-カマンベールチーズは8等分に切れ目を入れておく。
-スモーカーにチップだけを入れ、５～１０分加熱して香りをだして火を止める。
-アルミホイルかお皿にチーズをのせて余熱で燻製。
-ハチミツとレモンをかけて出来上がり。
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